Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Renyah

Cara membuat keripik ubi ungu renyah

Untuk bahan bahannya mudah di dapat :

200 gr gula pasir
1 kg ubi ungu
Air bersih
Minyak secukupnya
2 sdm air kapur sirih

Cara membuat keripik ubi ungu / ubi merah

Kupas ubi ungu atau ubi merah kemudian anda cuci dengan air mengalir ,
Iris tipis tipis ubi ungu dengan pisau yang tajam.

Atau menggunakan alat pemotong agar hasilnya sama.
Campur air bersih dengan kapur sirih , kemudian rendam ubi ungu dalam
Air kapur sirih selama 1 sampai 2 jam.
Angkat dan tiriskan lalu jemur dalam terik matahari , sampai benar benar kering

Larutkan gula pasir dengan air secukupnya
Kemudian masukkan ubi ungu tadi kedalam larutan gula pasir
Panaskan minyak goreng , kemudian goreng ubi sedikit demi sedikit,
Sampai matang , dan kering ,angkat  tiriskan


Itulah cara membuat keripik ubi ungu

Popular posts from this blog

Inilah cara Membuat Cendol Tepung Beras

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Keras

Cara Membuat Seblak Basah