Cara Membuat Seblak Basah

Inilah Resep Cara Membuat Seblak Basah  

Siapkan semua bahan bahannya untuk membuat Seblak Basah.

Bahan Bahanya antara lain :

125 gr Kerupuk aci kuning

Air panas untuk merendam kerupuk aci .

1 butir telur , kocok

50 ml air

1/2 batang sosis

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1 butir bakso

1/2 daun bawang di iris halus

2 sdm minyak untuk numis

Bumbu Bumbu yang Harus di Haluskan :

8 buah cabe rawit keriting

1/2 sdm asam jawa

1/2 buah tomat merah

1 1/2 siung bawang merah

1/2 siung bawang putih

1/4 siung kencur

1/4 sdt gula pasir

1/8 sdt garam

Cara Membuat Seblak Basah Tumis Pedas :

Rebus air ,sampai mendidih lalu masukkan kerupuknya

Tunggu sampai mendidih lalu tiriskan kerupuknya

Haluskan bawang merah, cabai,  bawang putih , kencur lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air setengah gelas , tambahkan air asam jawa, gula pasir ,garam ,sosis dan bakso .

Kemudian tambah kerupuk dan aduk.

Masak sampai bumbu meresap dan tambahkan kocokan telur

Aduk merata dan sajikan

Itulah Resep cara membuat Seblak Basah.