Resep Sup Ikan Kerapu

Resep Sup Ikan Kerapu

1 buah jeruk nipis
1 buah kakap merah
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1/2 sdt kunyit bubuk
7 buah cabe rawit merah
1 lbr daun salam
1 batang serai
5 siung bawang merah
1 batang serai memarkan
3 buah tomat potong potong
5 siung bawang putih
1 liter air
1 cm jahe
1/2 sdt gula 
1 sdt garam
4 daun kemangi
Minyak untuk menumis

Cara membuat Sup Ikan Kerapu :
Potongbikan kerapu dan kemudian lumuri pakai jeruk nipis san garam dan siamkan selama 20 menitan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak , tumis bawang putih ,kunyit , jahe , merica serai dan daun salam. Sampai tercium wangi harum.
Tambahkan gula air dan garam secukupnya sampai mendidih.
Kemudian masukkan ikan sampai matang.

Jika sudah matang , masukan tomat dan tunggu 5 menit.
Tambahin kemangi agar wangi.


Itulah cara membuat resep ikan kerapu




Popular posts from this blog

Inilah cara Membuat Cendol Tepung Beras

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Keras

Cara Membuat Seblak Basah